Японская айва хеномелесОдним из самых ярких представителей восточной флоры является айва японская, или хеномелес (Choenomeles). Этот изящный кустарник, обильно плодоносящий, по весне осыпан нежными соцветиями различных окрасов, является украшением ландшафта и популярной плодовой культурой.

Содержание материала

Немного из истории хеномелеса

О кустарнике японской айвы известно уже более 4000 лет. Ее выращивали и любили еще в Древнем Риме и Греции.

Изначально это дикорастущий кустарник Японии, Китая и Кореи, который в нынешнее время пользуется большой популярностью во многих странах мира, и с каждым годом интерес садоводов к нему увеличивается.

Плоды хеномелесаЭто растение уже долгие годы выращивают в европейских странах как декоративное, служащее ландшафтным украшением, а во многих случаях и изгородью, благодаря плотно расположенным ветвям, низкорослости и колючкам.

Сами же плоды, в силу их вкусовых качеств (твердости и кислоты), длительное время не употребляли. Однако впоследствии айва декоративная стала известной не только как красиво цветущий кустарник, но и как урожайная садовая культура, ягоды которой обладают огромным количеством полезных свойств.

Описание растения

Это необычайно утонченный и красивый куст, в цвету напоминающий сакуру.

Хеномелес — невысокое растение, достигающее в высоту зачастую не больше 1 м и до 5 м в ширину. Некоторые виды могут вырастать и до 3 м.

  • Как выглядит кустарник айвы японскойЛиства– ярко-зеленая, глянцевая, средних размеров (приблизительно по 3 см, с длинными прилистниками), схожа с яблоневыми листками.
  • Цветение – приходится на май-июнь и длится на протяжении нескольких недель, зацветает куст раньше, чем на нем появляются первые лепестки (что придает ему еще большей красоты и экзотичности). Бывает три вида окраса цветов: яркий желто-оранжевый, белый и розовый. Чашелистики у цветов склеены, объединяют по 5-6 лепестков, а сами цветки двуполые, собраны в кисти по 5-6 штук.
  • Ветви – средней толщины, густо расположенные, дугообразные. Легко поддаются сгибанию, что упрощает их утепление на зимовку.

В целом айва японская – это красивое декоративное растение, гармонично смотрящееся на любом участке земли.

Галерея: хеномелес (25 фото)

Урожай «северного лимона»

При правильном уходе уже на 2-3 год после посадки появляется первый урожай айвы.

Завязь плодов японской айвыХорошо прикрепленные к ветвям плоды лимонного цвета созревают в сентябре — начале октября. Их можно сразу не убирать, а оставить на кусте для лучшего созревания и хранения, но обязательно нужно сделать это до наступления заморозков, так как подмерзшие ягоды теряют качество вкуса и долю полезных свойств.

В зависимости от сорта айвы плоды могут весить 45-100 г (бывают случаи, когда такие «яблоки» вырастают и до 2 кг!).

Известно, что в плодах айвы японской содержится в 3-4 раза большее количество витамина С, чем в лимоне. А также много других витаминов: В1, В2, В6, витамин Е, каротин и др.

В свежем виде плоды практически не употребляют из-за резко выраженного лимонного вкуса и жесткости мякоти плода. Однако из хеномелеса изготавливают отличные джемы, мармелад, варенье, ликеры, компоты и много других сладостей.

Применение айвы в кулинарииЕще одним хорошим качеством плодов айвы является отсутствие аллергенных веществ, что делает возможным употребление ее детьми.

Внешне, «северный лимон» напоминает что-то среднее между грушей и яблоком. Может долго храниться благодаря восковому покрытию кожицы, но стоит помнить, что при очень долгом хранении концентрация полезных веществ, содержащихся во фрукте, значительно уменьшается.

Если плоды не успели созреть на кустарнике, их срывают и оставляют в прохладном помещении, где при нормальной влажности они дозревают и могут храниться еще пару месяцев.

Лечение айвой

Плоды хеномелеса с древних времен активно используют в народной медицине.

Ягоды, за счет большего содержания в них витамина С и др., являются отличным противопростудным средством, также их употребляют в целях профилактики гриппа (витамин Е повышает иммунитет), при расстройствах нервной и сердечно-сосудистой (чистит и укрепляет сосуды), а также пищеварительной систем, при токсикозе и лишнем весе.

Применение айвы в народной косметологииВ «народной косметологии» отвары и настойки из плодов и ветвей используют как средство для укрепления волос и чистки кожи лица.

Содержит большое количество дубильных веществ, поэтому его не советуют принимать при запорах.

С осторожностью нужно употреблять плоды айвы тем, чья профессия связана с работой голосового аппарата, так как вещества, содержащиеся во фрукте, раздражают слизистую гортани.

Особенности выращивания

Выращивание японской айвы — не особо трудоемкий процесс, однако нужно знать и соблюдать некоторые правила по уходу за этим экзотическим растением.

Где посадить хеномелес

Как посадить хеномелесАйва японская очень любит свет и тепло, поэтому ее необходимо разместить на хорошо освещенном участке земли с южной стороны, желательно, чтобы растение не обдували сильные ветра.

Айва неприхотлива к составу почвы, может расти как на глинистых, так и на песчаных участках, в рыхлой почве (предотвращая ее эрозию), но лучше всего себя чувствует в хорошо дренированном грунте.

Стоит также заметить, что куст плохо растет в почвах с высоким содержанием щелочи.

Когда сажать 

Посадку айвы лучше производить весной, так как осенью она может не успеть приняться до наступления заморозков.

Полив — один из важных аспектов по уходу за кустом. Данное растение хорошо переносит засуху, поэтому полив необходим только в случае долгого отсутствия дождей, и то – умеренный.

Размножение японской айвы

Размножают куст тремя способами (как и большинство растений): семенами, черенками и делением.

  • Семенной способ. Цветки айвы обладают большим количеством коричневых семян, их собирают и высеивают в плодородную почву в феврале-марте. Обычно первые всходы появляются спустя приблизительно полтора месяца. Их пересаживают в торфяные или бумажные горшочки и высаживают в открытый грунт в мае-июне — в удобренную почву в солнечном месте.
  • Способ разведения черенками. Для этого нужно срезать осенью с куста зрелый побег, внизу надрез должен быть сразу под почкой, а вверху — чуть выше почки. Хранить черенки до весны рекомендуют в прохладном помещении с умеренной влажностью. Высаживают проросшие черенки в апреле-мае. При посадке важно следить, чтобы корневая шейка была в земле.
  • Размножение делением куста. Это один из самых широко используемых методов разведения растений (цветущие весной делят осенью, а цветущие летом – весной).

Размножение куста айвы японскойДеление – популярный и несложный способ размножения многолетних растений, у которых вырастает много побегов.

Для этого необходимо выкопать куст и разделить его на части, которые должны иметь корневые отпрыски и побеги. Можно также, не выкапывая, разрезать куст на две части, одну аккуратно откопать и пересадить, а другую оставить расти на старом месте.

Растения первого года жизни необходимо обязательно хорошо утеплить на зиму.

Ширина ямы для посадки куста приблизительно должна быть 0,5 метра, а глубина – до 80 см.

Перед посадкой хеномелеса необходимо удобрить почву небольшим количеством органических веществ: перегноем, компостом, птичьим пометом. Также можно добавить немного калийной селитры и золы.

Айва японская обладает очень мощной и обширной корневой системой, поэтому пересаживать ее не рекомендуется, лучше сразу выбрать место для постоянного «обитания» растения.

Как удобрять

Как и другие плодово-ягодные кустарники, айву удобряют органическими и минеральными подкормками.

Для растений разного возраста, плодоносящих и не плодоносящих, количество вносимых удобрений должно быть разным, также это зависит от плодородности почвы. Органическими удобрениями рекомендуется удобрять землю раз в несколько лет. А насчет минеральных удобрений лучше посоветоваться с опытным флористом, который точно подскажет нужное количество подкормки в зависимости от состояния и возраста куста.

При правильном подборе времени, количества и вида удобрения рост и плодоношение растения значительно увеличивается.

Формирование кустарника 

Каждую весну, выращивая японскую айву, необходимо обрезать старые и засохшие ветви, в основном 4-5-летнего возраста. В общем, куст должен состоять не более чем из 10-20 ветвей. Обрезается хеномелес именно весной, чтобы избежать обмерзания куста.

Как сохранить растение в зимнее время

Выращивание айвы обязательно включает в себя утепление в период холодов, независимо от сорта, чтобы избежать отмерзания и отмирания ветвей.

Сделать это можно несколькими способами:

  • укрыть деревянным ящиком (если куст еще маленький);
  • обложить еловыми ветвями;
  • присыпать основание опилками и засыпать весь куст листвой;
  • укрыть кустарник снегом. Ветви айвы легко гнутся, поэтому можно с легкостью наклонить их к земле (чем-нибудь придавить или привязать) – так легче покрыть все растение снегом.

Разновидности айвы японской и их особенности

Существует три основных вида японской айвы:

  1. Сорт айвы гранатовый браслетГранатовый браслет – морозоустойчивый сорт с быстро созревающим урожаем. Растение в высоту достигает не больше 1 м, в период цветения покрывается яркими цветами, приблизительно до 4 см в диаметре.
  2. Пинк квин, Фелконет Скарлет – теплолюбивое деревце, вырастающее до 3 м высотой. Нуждается в хорошем зимнем утеплении.
  3. Камео, Пинк трейл – невысокое кустарниковое растение, до 1 м высотой, отличается разнообразным окрасом бутонов, иногда встречаются кусты данного сорта с двухцветными бутонами, что придает растению еще большей выразительности и красоты.

Айва японская: сорт камеоКроме трех основных сортов, насчитывается еще около 500 гибридных видов айвы японской (также отдельный сорт — китайская айва),большинство из которых неплохо приживаются и плодоносят во многих странах Европы, Средней Азии, Северной Америки и некоторых регионах Африки.

Из вышесказанного можно подвести итог, что куст японской айвы – очень полезное и красивое растение, не нуждающееся в чрезмерном уходе. Плоды хеномелеса, так называемые «лимонные яблоки», очень полезны и эффективны при лечении различных недугов. Из них готовят большое количество вкуснейших сладостей, а из ветвей делают отвары и настойки, укрепляющие волосы и тонизирующие кожу лица.

При хороших условиях и правильном уходе айва может плодоносить до 40 лет.

В Европу айва японская была завезена в конце XVII века и с тех пор с каждым годом приобретает все большую популярность у любителей флоры. Она — незаменимое украшение для любого сада, дачи, ландшафтного дизайна, а также отличный медонос!