Томаты стали неотъемлемой частью нашего стола, а если речь идёт о миниатюрных черри, то они уже давно из экзотики превратились в нечто обыденное. Маленькие, красные и жёлтые помидорки, свисающие гроздьями с куста, выращивают в огороде, в теплице и даже на подоконнике в квартире. Существует много разновидностей помидоров коктейль, все они имеют свои особенности выращивания.
Содержание материала
Галерея: помидоры черри (25 фото)
История возникновения черри
Первые мини-томаты появились в 1973 году. Их произвели на свет израильские селекционеры, целью которых было введение сорта томатов для жаркого засушливого климата, с плодами, которые будут вызревать медленно. Название сразу же нашлось — «вишня», от английского «cherri». В скором времени эти малыши завоевали сердца хозяек всего мира, ведь разнообразию форм и цветов томатов черри нет предела.
При правильном уходе на одной грозди можно насчитать более двадцати плодов весом от 10 до 30 граммов. В зависимости от сорта цвет может быть очень разнообразным, от нежно-розовых до коричневых и чёрных.
Сегодня селекционеры вывели более ста видов томатов черри. По форме они далеко не всегда напоминают вишенку. Они бывают круглыми, каплевидными, приплюснутыми, вытянутыми, пальчик. Вкус также разнообразен, но все они имеют сладость и аромат томатов.
В коммерческих целях лучшие сорта томатов черри выращивают многие страны — как в теплицах, так и на открытом грунте. Поставщиками являются Турция, Голландия, Чили, Испания, Италия и др. В нашей же местности и в Европе выращивание томатов черри используется скорее в декоративных целях.
Разновидности томата
В наше время существует более ста видов томатов черри. Различные сорта можно выращивать на открытом грунте, в теплицах и даже на подоконниках и в подвесных кашпо. Но из-за того что плодов очень много, ствол может сломаться, поэтому рекомендуется опора для ствола, даже если растение выращивается на подоконнике. Некоторые сорта имеют грозди длинной до одного метра! Очень красиво черри смотрятся в подвесных кашпо, так как яркие гроздья свисают вниз.
Особенностью этого вида томатов является то, что все плоды созревают в одно и то же время, что позволяет срывать их целыми гроздьями. Также они очень устойчивы к различным заболеваниям и в домашних условиях могут плодоносить целый год!
Бывают низкорослые, среднерослые и высокорослые черри, гибридные и сортовые. Гибридные сорта этих томатов не размножаются семенами, потому что не сохраняют родительских признаков. Приобретая семена томатов коктейль черри нужно придерживать инструкции по выращиванию именно этого сорта.
Лучшие сорта для теплиц
Лучшие сорта томатов черри для теплиц — высокорослые (индетерминантные), так как они не останавливают свой рост:
-
Мадейра — раннеспелый, высокорослый, для салата. Имеет плоды красного цвета, средняя масса составляет около 25 грамм, плодоносит до наступления холодов. Очень устойчив к различным заболеваниям.
-
Вишня розовая — имеет сахарные плоды среднего размера, одновременно созревающие в кистях, розового цвета, отлично подходят для салата и для украшения стола. Среднеранний, в кисти имеет около 30 плодов весом около 23 грамм.
-
Гроздевые Ильди — гибрид, имеющий овальные плоды жёлтого цвета, высокоурожайный, на одной кисти может созреть около ста солнечных помидорок.
-
Кира F1 — гибрид, который вывели российские селекционеры. Средние оранжевые плоды весом около 30 грамм могут храниться до двух месяцев. Имеет фруктовый вкус и аромат, большие кисти, около 20 плодов. Скороспелый.
-
Маришка F1 — высокорослый, раннеспелый сорт, с плодами округлой формы (30 гр.), малинового цвета. Выведен отечественными селекционерами и очень устойчив к заболеваниям.
-
Золотая бусинка F1 — ранний высокорослый сорт отечественного производства, плоды ярко-оранжевого цвета с плотной кожицей, хорошо показал себя в засолке и консервировании на зиму, имеет сладкую мякоть.
-
Ликопа F1 — гибрид, имеющий мелкие тёмно-красные плоды среднего срока созревания. Также отечественного производства.
-
Зеленушка F1 — детерминантный гибрид, среднего срока созревания, сладкие на вкус, нежные мелкие плоды (12 грамм), янтарно-зелёного цвета, круглые по форме, похожи на виноград.
-
Чёрная вишня — плоды тёмно-фиолетового цвета, очень сладкие, среднего размера (18 грамм), редкий сорт, очень декоративный и вкусный, по вкусу похож на ягоду, а не на помидор.
-
Жёлтая МИМИ F1 — импортный гибрид, который имеет сладкие плоды жёлтого цвета, среднего размера. Подходит больше для салата.
-
6 Пун-то 7 F1 — один из самых ранних гибридов, имеющий красные плоды, хорошо подходит для цельной засолки или консервации.
Выращивание на подоконнике
Для выращивания томатов на подоконнике, в кашпо или на балконе подойдут сорта помидоров черри среднего размера или плетущиеся, низкорослые, которые не займут много места. Их не нужно формировать, а длительное плодоношение порадует хозяйку.
-
Бонсаи F1 — этот гибрид вырастает высотой до 30 см. Раннеспелый. Имеет плотные, красные плоды, сладкие на вкус. Кустик густой, круглый, листва тёмно-зелёного цвета.
-
Беби — раннеспелый, сладкий на вкус он очень нравится детям, имеет красные плоды весом около 15 грамм.
-
Балконное чудо — ультраскороспелый, низкорослый, компактный, сладкий, сочный помидор. Имеет мелкие плоды ярко-красного цвета.
-
Пиноккио F1 — очень декоративный раннеспелый сорт, вырастающий высотой около 25 см, имеет мелкие красные сладкие плоды.
-
Золотая гроздь F1 — раннеспелый сорт с обильным и продолжительным плодоношением, имеет продолговатые оранжевые плоды среднего размера.
-
Минибел F1 — карликовый сорт, имеющий миниатюрный куст со множеством красных помидорок.
-
Рябиновые бусы — сорт, имеющий обильную листву, плодоношение и корневую систему, поэтому сажать его необходимо в просторный горшок, порадует хозяйку сладкими ягодами красного цвета, сладкий на вкус.
-
Тини Тим — очень высокоурожайный сорт, плоды красного цвета, нежные, сладкие. Подходит для украшения блюд и для салатов.
Помидоры для открытого грунта
Для открытого грунта подойдут выносливые помидоры, устойчивые к перепадам температур, с обильным плодоношением.
-
Медовая капля — сорт, имеет плоды вытянутой грушевидной формы, жёлтого цвета, с медовым ароматом. Куст вырастает высоким, имеет множество пасынков, на кисти около 7–9 плодов среднего размера.
-
Белая смородина — имеет плоды кремового цвета, круглой формы, в кисти около десяти плодов, очень сладкие.
-
Красная шапочка — сорт производства отечественных селекционеров, имеет ярко-красные сладкие плоды, среднего размера.
-
Бусики — высокоурожайный отечественный сорт со среднего размера плодами красного цвета. Плодоносит до самых холодов.
-
Шоколадный жемчуг — имеет плоды коричневого цвета, растёт и даёт плоды до самых морозов.
-
Розовый кварц — крупные для помидор черри плоды весом около 50 грамм, очень ароматные, жемчужно розового цвета.
-
Янтарный — сорт от отечественных селекционеров с оранжевыми плодами, очень скороспелый, сочные плоды, урожайный.
-
Свиа Пиа — является самым мелким в мире сортом томатов, растёт аж до самых морозов, очень высокий и урожайный, очень часто высаживается как живая изгородь. Плоды сладкие, красного цвета. Ещё его называют диким томатом.
Рекомендации по уходу
Томаты черри требуют особых условий содержания. Выполняя правила ухода за ними, вы получите великолепный урожай плодов.
- Семена томатов черри перед посадкой не нужно вымачивать, можно просто поместить их в объект, приготовленный для посадки.
- Землю можно купить готовую — в специализированном магазине, а можно приготовить самостоятельно, смешав чернозём с песком в пропорции 4:1 или 3:1. Если томаты выращиваются в открытом грунте, песок вносится непосредственно в лунку во время посадки.
Семена помещают в землю неглубоко и накрывают плёнкой для парникового эффекта.
- Как только появятся маленькие росточки, плёнку снимают — примерно через пять дней после посадки.
- Когда ростки укрепятся, нужно их проредить, оставляя при этом самые сильные побеги.
- Периодически следует рыхлить землю и поливать рассаду, также можно вносить удобрения, но нечасто.
- Пересадку рассады нужно делать не позже чем через месяц после всхода, до завязи цветков.
- Если растение высокорослое, следует сделать для него опору, чтобы оно не сломалось под тяжестью плодов и чтобы плоды не находились на земле — там они сгниют.
- Черри не нуждаются в пасынковании, также не рекомендуется обрезать основные листья, это помешает плодоношению особенно мелкоплодных сортов.
Секреты хорошего урожая
Помидоры черри неприхотливы, хорошо переносят изменения погоды, хорошему урожаю способствуют только качественные семена, пустотелые откалибровываются. В открытом грунте они нуждаются в регулярном орошении и подкормке. Куст имеет развесистые ветви, поэтому сажать коктейль черри следует на расстоянии в один метр друг от друга, но это зависит от выбранного сорта.
Для лучшего укоренения в квартирных условиях, нужно сажать в один горшок по 1-2 растения. Посадка должна производиться как можно глубже.
Как получить здоровую рассаду
Чтобы получить крепкую здоровую рассаду, черри высевают по 2-3 семечка в один стакан, на глубину около сантиметра. Затем почву увлажняют, помещают стаканчики в тёплое место, для парникового эффекта их можно накрыть плёнкой. Как только рассада коктейля черри взойдёт, нужно досыпать земли до первых листиков и проредить рассаду. Осторожно, но регулярно поливать. Вода для полива должна быть комнатной температуры и отстоянной, нельзя сильно заливать растение. Также по возможности можно выносить рассаду на свежий воздух, закаляя её.
Удобрение для культуры
Даже если вы высаживаете помидоры в уже удобренную землю в теплицу, их все равно придётся подкармливать для высокой урожайности. Подкормки можно производить различными удобрениями, купленными в специализированных магазинах, но лучше всего для этого подойдут органические. Например: навоз с водой (1:10) размешивают и оставляют на сутки-трое дозревать. Затем полученное удобрение опять разводят водой и поливают под каждый кустик около одного литра. В домашних условиях, конечно же, придётся покупать удобрения в магазине, но и там можно найти органику.
Также необходимо проводить опыление растения, если оно находится в теплице или дома. Опылять мелкоплодные сорта томатов следует не раньше чем за два часа до полива, влажность воздуха должна быть 60–65%. Для опыления нужно взять кисточку в руку и встряхнуть её, чтобы пыльца попала на соседние соцветия. Лучшее время для опыления — с 8 до 11 утра.
Также томаты любят тепло: если поливать их тёплой водой, плодоношение будет намного лучше.
Здравствуйте! Делюсь своим интересным опытом получения богатого урожая. Мне попалось интервью с доктором сельскохозяйственных наук Чурсиным Михаилом и вдохновленная статьей, я решила воспользоваться его рекомендациями, и знаете, я не прогадала.. Все лето ели огуцы и помидоры с огорода, и еще на зиму наготовили закаток себе и родным. Кому интересно, вот ссылочка на статью.