Посадка голубики веснойГолубика – кустарник, известный благодаря вкусным и полезным ягодам. В диком виде она растёт в умеренном и холодном поясах Северного полушария: от пустошей Исландии и тундры Сибири до степей Монголии, от холодных равнин Канады до жаркой Калифорнии.

Содержание материала

Описание растения

Уход за голубикой осеньюК роду, в который включена эта ягода, учёные также причисляют и другие хорошо известные кустарники: бруснику, клюкву и чернику. Более того, некоторые ботаники считают голубику и чернику разновидностями одной и той же ягоды. Что касается брусники и клюквы, то голубика похожа на эти ягоды своими мелкими и гладкими листьями. Однако рост даже у обыкновенной голубики достигает метра, между тем как кустики её более кислых родственниц стелются по земле. А есть и высокорослые виды садовой голубики, возвышающиеся над поверхностью на 2 м и более.

Для выращивания голубики на даче в России, кстати, подходит лучше всего именно высокорослый кустарник, который является одомашненной разновидностью этого растения, произрастающей не в Старом Свете, а в Америке. Кстати, в США и Канаде эта ягода распространена значительно больше, чем традиционные для умеренного пояса Восточного полушария смородина или малина.

Почему именно американка прижилась в наших садах и на приусадебных участках? Дело в том, что ягоды низкорослой европейской и азиатской голубики весят не более 1 г, в то время как ягоды их американской родственницы достигают 10 и даже 25 г, а с одного куста можно собрать до 10 кг плодов. Правда, это именно американские достижения. В нашей средней полосе 7 кг с куста – довольно хороший показатель. Впрочем, выращивание голубики возможно и с использованием низкорослых сортов, выведенных из растения, распространённого в Европе и Азии.

Такая ягода имеет свои преимущества: сорта голубики адаптированы к местным климатическим условиям, более устойчивы к болезням и вредителям. Ведь дома, как говорится, и стены помогают.

Для садовода, который ранее не имел дела с голубикой, но хочет её посадить, первый вопрос: когда это сделать? Ответ: хоть весной, хоть осенью. Хотя считается, что весенняя посадка надёжнее – за лето корни растения укрепятся и холодная зима уже не сможет им повредить. В то время как при осенней посадке корни могут подмёрзнуть раньше, чем приживутся.

Как и многие северные виды растений, голубика привыкла к рыхлым и кислым почвам (рН 3,5–4,5), и продуктивный рост возможен только на них. К этому надо отнестись очень серьёзно. Так же как и к освещению. Хотите хороший урожай – ни в коем случае нельзя высаживать кустарник в тени. Наконец, голубика очень ревнива в отношении предшественников. Она с удовольствием будет расти в том месте, где до неё несколько лет ничего не росло.

И, напротив, может не прижиться, если на участке росли культуры, с которыми капризный кустарник конфликтует. Ещё один важный нюанс – почва под голубику должна обладать хорошими дренажными качествами, чтобы весенние талые воды не застаивались в горизонте корневой системы. Лучшими качествами в этом смысле обладают торфяно-песчанистые грунты. На втором месте – торфяно-суглинистые. Если соблюдать все рекомендации, то выращивание голубики будет вознаграждено хорошими урожаями.

Галерея: садовая голубика (25 фото)

Популярные сорта 

Существуют четыре группы сортов, различающихся высотой и климатической выносливостью:

  • Низкорослые. Созданы на основе северных видов голубики. Морозоустойчивы, с коротким периодом вегетации, что позволяет получать урожаи на Урале и в Сибири. Типичным представителем группы является Нортлэнд. Невысокий кустарник прекрасно переносит сильные морозы, а с наступлением тёплого периода быстро зацветает и плодоносит. Несмотря на метровую высоту, этот небольшой куст даёт до 8 кг превосходной на вкус ягоды.
  • Высокорослые сорта голубикиПолурослые. Созданы в результате скрещивания низкой обыкновенной и высокорослой голубики. Сочетание свойств этих двух видов позволило вывести сорта, которые выдерживают 40-градусные морозы. В этой группе следует отметить такие сорта, как Блугольд и Чиппева, отлично приспособленные к зимовке в резко континентальном климате. Блугольд показывает лучшую морозоустойчивость, но более требователен к уходу, в частности, нуждается в правильной обрезке.
  • Северные высокорослые. Выведены путём скрещивания американской высокорослой и азиатской низкорослой голубики. Наиболее выдающиеся представители группы: Дюк и Патриот. Как и Блугольд, голубика Дюк чрезвычайно морозоустойчива, но чувствительна к уходу и обрезке.
  • Сорта голубики для СибириЮжные высокорослые. Выведены специально для южных плантаций, где больше требуется устойчивость к засухе, чем к заморозкам. Примерами группы являются сорта Стар, Сюзи Блю.

Прежде чем высаживать голубику, необходимо выбрать сорт, вегетационный период которого соответствует условиям вашего климатического пояса. Низкорослые сорта, например, канадскую голубику, предпочтительнее выращивать в Сибири и на Урале. В более тёплых районах будет расти и высокорослая садовая.

Правила посадки 

Лечебные свойства голубикиПриобретённый саженец необходимо подготовить к посадке – опустить в воду ком, где находится корневая система, а затем размять его и расправить корни. Ямки для посадок размером 60 на 60 см и глубиной 50 см роются на расстоянии не менее метра для низких сортов и не менее полутора метров – для высоких. Необходимый кислотный pH создают, укладывая на дно лунки рыжий верховой торф в смеси с хвойной корой или опилками, а также песком. Для лучшего выращивания кустарников стоит добавить 50 г серы на каждый саженец.

После этого растение устанавливается в лунку, корни равномерно расправляются и закапываются. Внимание! В отличие от многих других растений, у голубики прикапывается и корневая шейка. Она должна примерно на 3 см находиться под поверхностью. После завершения посадки саженцы обильно поливают, а затем мульчируют слоем торфа, хвойных опилок или коры толщиной 10–12 см. Таким образом производится посадка голубики весной. Однако в осеннюю пору после высадки необходимо удалить все слабые побеги секатором, а хорошие ветки наполовину укоротить.

Уход за кустарником

Посадка голубики на УралеУход за голубикой не слишком обременителен, тем не менее необходимо строго соблюдать рекомендации. Три-четыре раза за тёплый сезон нужно рыхлить почву на глубину 7–8 см. Ниже – опасно, поскольку можно задеть неглубокую корневую систему кустарников. Одновременно с рыхлением пропалываются и сорные растения. Для того чтобы в верхнем слое почвы сохранялась влага, необходимо поддерживать достаточную толщину мульчи.

Полив проводят два раза в неделю. Ранним утром и после заката солнца в день полива под каждый куст голубики выливается по ведру воды. В сильный зной допустимо опрыскивание растений до восхода солнца и после 16 часов, когда солнечные лучи уже теряют силу. Удобрение голубики органикой категорически запрещено, поскольку органические удобрения защелачивают почву.

Допустимо применение азотных и магниевых удобрений в виде сернокислых солей магния и аммония и суперфосфата. Последний вносится летом и осенью в количестве 100 г на куст. Азотные удобрения в количестве 90 г на куст вносятся в три приёма – в апреле после схода снега, начале мая и начале июня в соотношении 8:7:5 весовых частей. Магний в виде сульфата вносится один раз за сезон в количестве 15 г.

Болезни голубики садовой

Наиболее часты грибковые заболевания голубики. К ним относятся:

  • Серая гниль.
  • Фомопсис (проявляется засыханием ветвей).
  • Белая пятнистость.
  • Двойная пятнистость.
  • Физалспороз.

Заболевания голубикиНесмотря на столь обширный перечень болезней, причины и лечение для всех них одинаковы. Вызывает грибковые заболевания застой воды в корнях, который, в свою очередь, связан с недостаточными дренажными качествами грунта или неправильным поливом. Средством от болезней, провоцируемых грибками, являются фунгициды. Например, препарат Топаз, медный купорос, бордоская жидкость. Рекомендуются профилактические обработки фунгицидами весной и осенью, после сбора ягод. Если же голубика поражена одним из перечисленных недугов, то необходима троекратная обработка с недельными интервалами.

Неизлечимыми болезнями голубики являются микоплазмозы, или вирусные заболевания. Среди них:

  • Мозаика.
  • Карликовость.
  • Красная кольцевая пятнистость.
  • Болезни сортовой голубикиНекротическая пятнистость.

Растения, поражённые этими недугами, необходимо срочно выкопать и сжечь, чтобы воспрепятствовать распространению болезни на здоровые экземпляры.

Основные вредители

Основными вредителями голубики садовой являются не насекомые, а птицы. При этом ущерб они наносят не растениям, а садоводам – прожорливые пернатые в состоянии за несколько часов съесть весь урожай вкусных ягод. Спасение от них – мелкая сеть, которой укрывают кусты голубики.

Насекомые, особенно в среднем поясе, ведут себя менее агрессивно. Удобрение для голубикиОсновными вредителями голубики являются майские жуки и их личинки, хрущи, гусеницы шелкопряда, тля. Жуков, гусениц и личинок обычно собирают вручную и топят в солёной воде. Против тли хорошо помогает обработка карбофосом. Профилактическая проводится так же, как и обработка фунгицидами, а лечебная – после проверки, есть ли на растениях вредители и в каком количестве.

Подготовка к зиме

Если зима в местности, где высажена ягода, сурова и морозна, желательно укрывать растения. Процедура эта должна выполняться аккуратно, чтобы не повредить растение. После завершения сбора ягод на даче необходимо пригнуть ветви к земле, стянув их шпагатом или проволокой, и накрыть кусты мешковиной, которая не позволяет растению замёрзнуть, но даёт возможность дышать. Сверху укладывается лапник. А если он будет ещё и укрыт снегом, за растения можно не беспокоиться. Зима, какой бы лютой ни была, им не повредит. И даже если снега выпало мало, забросать им лапник можно самостоятельно.

Полезные свойства ягоды

Голубика не только вкусна, но и очень полезна. Учёные обнаружили у этой ягоды массу уникальных свойств. Например, она помогает организму восстановиться после радиоактивного облучения. Кроме того, ягода укрепляет стенки кровеносных сосудов, с возрастом становящихся хрупкими, улучшает работу органов пищеварения, в том числе поджелудочной железы. Как известно, нервные клетки не восстанавливаются. Однако чудо-ягода замедляет процесс их старения и гибели.

Полезные свойства ягодБудучи гипотензивным средством, она очень полезна гипертоникам. Содержит витамины группы А, В, С и РР, многие незаменимые аминокислоты и микроэлементы. Эффективна при сахарном диабете, ревматизме, атеросклерозе. Препараты на основе этой ягоды помогают восстанавливать зрение. Есть даже сведения, что антиоксиданты, содержащиеся в ягоде, препятствуют развитию рака. Употреблять плоды можно самыми разными способами: в сыром виде, в виде соков, отваров, настоев, киселей и морсов.

Прекрасным способом сохранения полезных свойств считается варенье из голубики. Однако полезны не только ягоды, но и другие части растения – листья и побеги. К примеру, отвар из листьев и ветвей в народной медицине применяется при сердечных заболеваниях. А сушёные ягоды, залитые крутым кипятком, издревле считались прекрасным средством от поноса и дизентерии. При диабете также применялся отвар из листьев и побегов. Конечно, сегодня рекомендовать лечиться только растительным сырьём, по заветам предков, не совсем серьёзно. Но, тем не менее, можно сочетать рекомендации врачей с народными средствами.

Хранение голубикиХранить голубику можно различными способами. Старинными вариантами является сушка и приготовление варенья. Более современный способ — замораживание. Для этого собранную ягоду нужно разложить в морозилке в один слой на подносе или противне. После того как ягода полностью замёрзнет, её нужно высыпать в подходящую ёмкость. Такую ягоду можно хранить достаточно долго. Кроме того, она практически полностью сохраняет полезные вещества.