Огурцы Зятек и Теща - характеристики сортовОгурец – это однолетняя овощная культура семейства тыквенных. Первое упоминание об этом травянистом растении было зафиксировано более 6 тысяч лет назад. Сейчас огородная культура распространена повсеместно. Появилось множество видов и сортов, которые отличаются размерами, формами, цветом и другими биологическими особенностями.

Среди всех разновидностей выделяются гибриды огурцов. Широкое распространение они получили за высокую урожайность. Наиболее известный гибридный сорт – огурцы Зятек. Хорошим дополнением к нему станет огурец Теща.

Содержание материала

Описание сортов

Сорт гибридных огурцов ТещаМногие огородники считают огурцы Зятек и Теща названием одного сорта, но это не так. Небольшие отличия этих двух сортов заключаются лишь в массе зеленцов и их внешнем виде.

Огурец Теща вырастает длиной 10–13,5 см, массой 101–122 г. Куст сильнорослый, кожица плода бугорчатая с бурыми шипами.

Огурцы Зятек формируют среднерослый куст, плоды в длину достигают 10–12 см. Они зеленые с белыми шипами, весом 85–100 г.

Общие характеристики:

  1. огурцы Зятек и Теща - сбор урожаяОтсутствие горечи. Даже у перезрелых плодов не появляется горький привкус. Эта особенность сортов позволила им завоевать нынешнюю популярность.
  2. Овощные культуры можно выращивать как в парниках, так и в открытом грунте.
  3. По срокам созревания эти сорта скороспелые.
  4. Огурцы относятся к партенокарпическим гибридам, на которых отсутствуют пустоцветы, и растение способно формировать плоды без опыления.
  5. Высокая урожайность. Плоды созревают примерно через 45 дней. За сезон с одного куста можно собрать от 5 до 7 кг огурцов.
  6. Данный сорт выращивается как в открытом грунте, так и в теплицеОгурцы Теща и Зятек – индетерминантные гибриды, у которых основной стебель имеет неограниченный рост. В благоприятных условиях цветение начинается после 9–11 настоящего листочка.
  7. Завязи образуются по пучковому типу (3–8 завязей в пазухе каждого листика).
  8. Огурцы обладают превосходными вкусовыми качествами, способны долго храниться, сохраняя привлекательный изумрудный оттенок, плотность и сочность. Плоды легко транспортируются.
  9. Вкусные огурцы употребляются в свежем виде, применяются для засолки и маринования.
  10. Растения не покрываются желтизной, устойчивы к мучнистой росе.

Особенности выращивания

Выращивая огурцы Зятек и Теща, можно получить вкусный и богатый урожай, так как на одном растении завязывается около 500 плодов. Успех выращивания крепкой рассады зависит от качества семян. В зависимости от региона и погодных условий будут различаться способы и время посадки.

Посев семян

Семена огурцов Зятек и Теща имеют высокую всхожесть, но необходимо придерживаться правил севооборота. Нельзя высаживать огурцы на участок, где росли тыква, кабачок и дыня. Хорошими соседями будут капуста и горох. Огурцы выращивают рассадным методом, в парниках или высаживают сразу в открытый грунт.

Посев на рассаду выполняется в конце апреля. Семена высеваются в торфяные горшочки или пластиковые кассеты, чтобы во время пересадки не повредить корневую систему. В емкости насыпается грунт для рассады овощных культур. Семена раскладываются по стаканчикам на глубину не больше 1,5 см. Чтобы ростки появились быстрее, можно посеять уже пророщенные семена. До появления ростков емкости с посевами необходимо расположить в теплом месте. После их переносят на свет. В темное время суток росткам нужна хорошая подсветка, чтобы они не вытягивались. Когда у сеянцев будет по 3–4 настоящих листочка, их переносят на открытые грядки. За несколько часов до пересадки рассада обильно поливается теплой водой.

Место под огурцы подготавливается заранее. Участок перекапывается, удаляются сорняки, в почву вносится перепревший коровий навоз. Если земля кислая, необходимо добавить известь. Еще подготовленный участок нужно обеззаразить раствором марганцовки. После размечается схема посадки саженцев. Расстояние между рядами должно быть не менее 50 см, между огурцами – 30 см.

Как правильно посадить в теплице огурцыПосев в открытый грунт производится после установления стабильной температуры воздуха и когда минует угроза поздних заморозков. Чаще всего оптимальные погодные условия для прорастания семян наступают в мае. На грядке подготавливается лунка, увлажняется водой и раскладываются семечки на глубину 5 см. Можно во время посадки в лунку добавлять столовую ложку золы.

Парниковые огурцы очень нежные, в них больше мякоти и меньше семян. Почва в парники берется дерновая. Семена заранее проращивают в сыром песке или опилках. Высеваются на расстоянии не менее 25 см, чтобы потом плодоносные плети можно было равномерно распределить по поверхности.

Правила ухода

В период вегетации проводится рыхление почвы. Необходимо сделать не менее 4 рыхлений, пока растение не разрослось. Также выполняется окучивание растения, что способствует нарастанию мощной корневой системы. Его окучивают, когда у стебля есть 2–3 колена.

В жаркие дни основным уходом является регулярный полив. Поливать нужно теплой отстоянной водой рано утром или после заката солнца. До фазы обильного цветения поливы нужно уменьшить, так как излишняя влага задерживает цветение и плодоношение.

Для хорошего урожая нужно правильно делать подкормки. За весь сезон удобрения вносятся 4–5 раз в период роста и цветения. Только высаженную рассаду подкармливают минеральными удобрениями с содержанием калия и фосфора. Затем добавляются органические удобрения – настои птичьего помета, крапивы или коровяка. Можно использовать специальные сбалансированные составы для тыквенных растений.

Уход за парниковыми огурцами включает своевременное проветривание, чтобы происходила циркуляция воздуха под пленкой.

Огурцы Теща и Зятек — сорта партенокарпические, поэтому особое внимание стоит уделить процессу формирования куста. Прищипка главного стебля над 7 листом подходит для пчелоопыляемых сортов. У партенокарпических огурцов прищипку основного стебля делают только тогда, когда его высота составит не менее 2 м.

Высокие растения лучше всего подвязывать или направлять плестись по шпалере. Такая организация грядок имеет ряд преимуществ:

  • стебли и плоды получат больше света;
  • экономия места;
  • опора не дает стеблям сплетаться;
  • облегчает уход за растением и во время сбора урожая;
  • предупреждает развитие различных заболеваний побегов и плодов.

Шпалера оборудуется сразу после пересадки рассады, так как огуречные плети не любят, когда их перемещают с места на места. Для этого рядом с рассаженными огурцами устанавливают жерди и натягивают толстую проволоку или веревку. Почувствовав опору, растения сами будут цепляться за нее усиками.

Сбор урожая

Огурец зятек f1Хрустящие зеленцы поспевают к середине лета. Плоды снимаются с плети через два дня, чтобы не задерживалось развитие новых завязей. Огурцы собираются не только хорошие, деформированные также удаляются с куста. Оставшиеся плоды не перерастают, а начинают принимать бочкообразный вид. Собирать огурцы лучше всего на стадии корнишонов или пикулей, когда более полно раскрываются вкусовые качества.

Сейчас вкусный овощ выращивается почти на каждом участке, а благодаря большому ассортименту гибридных сортов наслаждаться сочными огурцами стало возможным в любое время года.