Пшеница всегда ассоциируется с высокими колосьями, струящиеся золотистым цветом…или же с теплым хлебом.. Но то, что ее используют в стадии роста для здоровья человеку знает далеко не каждый!

Содержание материала

микро пшеница

Для чего предназначена молодая зелень пшеницы?!

Из ростков пшеницы делают сок, который содержит большое количество хлорофилла, витаминов и микроэлементов. Данный напиток является энергетиком для человека, улучшает пищеварение, повышает гемоглобин,а также иммунитет. Его «волшебные» функции подтверждены учёными.

В пищу же употребляются проростки пшеницы. Зародыши представляют большую пищевую ценность. В них содержатся :

  • Макро и микроэлементы
  • Витамины группы D,E, A, B.
  • Аминокислоты.

Но в отличие от Витграс проростки пшеницы можно употреблять не всем: имеются возрастные ограничения. Не рекомендуется людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Для кого актуально употребление и где взять

Можно с абсолютной уверенностью сказать, что полезность этих продуктов не оставляет сомнений. Приобрести можно в магазинах или супермаркетах, специализирующихся на здоровом питании. Но удовольствие на самом деле не особо дешёвое, поэтому люди всё чаще стали выращивать пшеницу дома.

Возможно ли вырастить дома?

Безусловно -да. Не занимает много времени и если выращивать самому, то минимум финансовых вложений.

С чего начать?!

Выращивание любых растений начинается с выбора семян, что немаловажно. Лучше приобрести в специализированном магазине, чтобы быть уверенным, что они не обработаны химикатами. Вот как выглядят готовые к проращиванию семена пшеницы: https://narodsemena.kz/product/pshenitsa-chernobrovaya-semena.

Как вырастить на подоконнике?!

Выращивание пшеницы может быть несколькими способами: в почве (грунте) или же методом гидропоники (беспочвенным).

Рассмотрим второй вариант (без почвы)

  • Для начала необходимо высыпать зерна в глубокую емкость и залить водой. Тщательно перемешать,тем самым пустые или переженные семена всплывут на поверхность. Удалить мусор с водой и ещё раз хорошенько промыть.
  • Промытую пшеницу ещё раз залить большим количеством воды и оставить на 8-10 часов.
  • Повторяем процедуру промывки и сливании воды.
  • После семена положить в ёмкость и накрыть смоченной водой марлей.
  • Оставляем прорастать .

Обычно через 2 дня уже появляются проростки. Если же этого не случилось,то зерна непригодны для дальнейшего использования. Через 7-10 дней уже ростки готовы к сбору урожая.

Оптимальные условия для выращивания пшеницы дома

Полив должен быть в меру. Если вы высаживали в грунте,то он не должен пересыхать

Температурный режим составляет 22-2°,что является обычной комнатной температурой.

Свет: советуется избегать прямого попадания солнечных лучей.

Где употребляется

Если это проростки, то используют в добавлении в блюда различные, но ни в коем случае не подвергать термической обработки. Так как все полезные свойства потеряются.

Сок ростков пшеницы можно употреблять разбавляя водой или добавлять в смузи и коктейли.

Максимум пользы и минимум затрат! Вырастить на подоконнике довольно просто. Главное — немного терпения и благоприятные условия!